Planen Sie eventuell einen Stehempfang zur Hochzeit, benötigen Sie einen kleinen Imbiss für ein geschäftliches Treffen oder einfach nur Fingerfood für einen besonderen Anlass?!
Wir machen es möglich!
Wir richten Ihnen kalte Platten und gemischte Canapés stets frisch und mit viele Liebe zubereitet. Mindestabnahme 50 Stück
Hier eine kleine Auswahl unserer Canapés:
Mozzarella-Tomate-Basilikum mit Basilikumpesto
Französischer Camembert mit Feigensenfsauce und Trauben
Hausgemachter Ruccolafrischkäse mit getr. Tomate
Käserolle mit Frischkäse und Schinken gefüllt
Ziegenkäserolle Honig-Thymian
Fetacreme mit roter Beete und Feldsalat
Cremiger Gorgonzola mit Birnensenfsauce und Birne
Grüne Olivencreme (vegan) mit Thymian
Gekochtes Ei-Forellenkaviar
Gebratene Zuchini auf mediterranem Aufstrich (vegan)
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade
Putenbrust-Vitello auf Thunfischcreme mit Kapern
Serrano oder Schwarzwälder Schinken mit Gewürzgurke und Silberzwiebel
Italienisches Bresaola mit gehobeltem Parmesan
Gekochter Schinken mit Wasabimayonaise und Spargel
Hähnchenbrust mit Remoulade und Ei
Italienische Fenchelsalami
Salami calabrese (pikant)
Forellencremé mit Preiselbeer
Hausgemachter Lachsfrischkäse mit Dill und Forellenkaviar
Frischer Räucherlachs mit Meerettich und Dill
Heimische Lachsforelle mit Limetten-Cremè frâiche
Mini-Tramezzini mit Lachsfrischkäse, Dill und Salat
Mini-Tramezzini mit Thunfisch, Ei, Gewürzgurke
Mini-Tramezzini mit pikantem Ruccolafrischkäse, Salat
Sprechen Sie uns einfach an!
Tramezini mit Thunfisch
Gemischte Brotzeitplatte
Bresaola mit Parmesanspänen